隨著對樸活的認識
其實越來越佩服他們
反觀當今社會，尤其前陣子、近年來爆出的許多食安問題
樸活友善的對待環境又能做出天然的產品，確保消費者的健康，朝向有機邁進
樸活網曾說過
要堅持與環境友善共存，真的很不容易，但是我們仍然堅持這條不好走的路。
樸活手造柴燒黑糖的契作蔗田，堅持不用除草劑與環境友善共存。
我們的契作蔗田要求人工除草，希望以我們微薄的力量為減低人類對環境的影響盡一份心力。
我們契作蔗田週邊環境好，螢火蟲就願意留下來。
在螢火蟲的故鄉純淨無汙染的環境生長的甘蔗就是頂級手造黑糖的原料。
環境友善，與地球共存，人工管理除草，雖然累一些人工成本也高一些，只要台灣還有人願意購買支持，
蔗農們就願意繼續留種，一代一代的守護台灣農業下去。
幫助農民轉型是他們努力的目標，以契作的方式讓農民停藥、復育土地，以可追溯的生產流程管理來追蹤，最後再送檢以確保消費者食用的健康。
這些以下都是樸活黑糖的實際照
跟市面上我們看到的一包一包黑糖很不一樣齁
由於單以甘蔗榨汁熬煮後冷卻手工製成不規則的自然塊狀
所以居然不是常見的粉末狀，而是一塊一塊的
仔細用手摸+搓+壓了一下
發現其實他的形狀頗牢固，不容易改變、散掉
搭配著上一篇介紹的山果紅~阿里山紅茶
如果習慣喝甜的朋友們
不喜歡單單紅茶的香味，想要多點幸福感
就可以兩個加著一起泡
((((題外話，他們也有手工黑糖+山果紅的禮盒
而且黑糖的妙用，聰明人應該不用再多說了吧
女性朋友都知道，黑糖是大家好朋友的好夥伴
光泡黑糖水，其實幸福感就十足了
更別說再加些自己喜歡的飲品
對了
那天朋友幫忙泡紅茶時有加入一些手工黑糖，就是圖上的那被我捏得量
有淡淡的甜味
由於手工黑糖不如市面上的含有糖精，所以其實要放很多才會有很明顯的甜
但還是建議不要放太多，以免嚐不到紅茶的果香
總之依個人口味做調整囉
然後順便教大家要如何辨別純正的黑糖
泡開後會有白白的泡沫、顏色深黑,略顯混濁則為市售的便宜黑糖
因為常含糖精、色素、澱粉
介紹完，聰明人又心動了
想跟他們多買幾訂帶回家給老爸及w先生的可愛阿母及一些長輩朋友
如此珍貴天然的黑糖+特別果香的阿里山紅茶
感覺頗合長輩們的胃口，對身體又不會造成太大負擔
重點是又可以愛護環境，價格也沒有套別貴到哪去
如此一舉多得的善行不做嗎哈哈
老話一句~
肥水不落外人田~~
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賣弄一下專業 economics (2)
